IoBevoTanto2022-01-21T21:35:06+01:00Gennaio 21, 2022|Vino|
Arneis preciso e di grande ampiezza, di approccio puntuale e mai invadente. Una cura particolare nella corrispondenza tra le componenti, segnalo con grande piacere. Nonostante il protocollo snello di vinificazione, un vino dall’indubbia longevità e che potrà regalare ancora molto.
IoBevoTanto2021-11-04T12:21:51+01:00Novembre 4, 2021|Vino|
Bella espressione di La Morra, elegante e preciso, mantenendo la gioventù di questa splendida annata. Ottimo. Trovo che il filo conduttore tra le varie parti sia l’ideale per un vino del genere, di buona aderenza al territorio da cui proviene.
IoBevoTanto2021-08-18T10:54:16+02:00Agosto 18, 2021|Vino|
Ottimo Roero, da una parte il Nebbiolo in tutta la sua bellezza, dall’altra il grande lavoro nel prendersene cura. Bella bottiglia, da provare. Consiglio.
IoBevoTanto2021-07-13T12:27:47+02:00Luglio 13, 2021|Vino|
Ottima espressione di Arneis che si mantiene fresca e dal palato austero. Qui la botte si avverte ma va semplicemente ad aggiungere qualcosa senza farsi notare troppo. Qualità dell’uva cristallina: mi piacerebbe provarlo nel 2030.
IoBevoTanto2021-11-04T12:22:35+01:00Luglio 13, 2021|Cantina|
Ringrazio Alessandra e Riccardo per avermi ospitato: come ho già detto la Cantina è in ottime mani, posto che le basi sono solide e i vini già ottimi, come avrete modo di leggere nelle mie future recensioni. Forza Roero.
IoBevoTanto2020-02-24T18:21:55+01:00Febbraio 24, 2020|Evento|
BAROLO, BARBARESCO E ROERO 2020 - GO WINE
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