CAVALLOTTO BAROLO RISERVA VIGNOLO 2013

2021-01-29T21:10:41+01:00Gennaio 29, 2021|Vino|

Tannino ancora da smussare per un vino già adesso eloquente, sapidità che va a compensare con una frutta rossa sempre in primo piano. La trama del palato è qualcosa di inarrivabile.

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STEFANO OCCHETTI NEBBIOLO 2019

2021-01-29T21:01:43+01:00Gennaio 29, 2021|Vino|

Vino semplice e diretto, senza fronzoli ma solo uva spremuta al momento giusto e fatta riposare un po’. Bravo Stefano, sarò un grande Controllore della Qualità!

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NERVI IL ROSATO 2019

2021-01-12T22:36:31+01:00Gennaio 12, 2021|Vino|

Prova più che convincente e di beva assurdamente alta, bella corrispondenza tra le parti. Alle volte il grande nome può deludere: non in questo caso.

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ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2016

2022-08-25T11:13:48+02:00Dicembre 30, 2020|Vino|

Intenso ma austero, la grandezza del tannino è evidente e per il momento senza rivali. Grandi prospettive per la cantina. Stiamo parlando di un vino in cui si avvertono grande eleganza e struttura rilevante. Imperdibile.

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PAOLO MONTI BAROLO BUSSIA 2014

2022-08-25T11:14:12+02:00Dicembre 30, 2020|Vino|

Un'annata che sta crescendo molto e che va riscoperta, con un naso ampio e un palato franco ed eccezionale. La mano della cantina non si perde, ottimo lavoro.

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