ARNALDO RIVERA BAROLO UNDICICOMUNI 2016
Ampio e mai domo, questo Barolo è divertente da esaminare per i numerosi sentori che si succedono. Ben fatto, esecuzione senza sbavature, un Barolo diverso al naso ma comunque piacevole.
IoBevoTanto2021-03-09T11:21:01+01:00Marzo 9, 2021|Vino|
Ampio e mai domo, questo Barolo è divertente da esaminare per i numerosi sentori che si succedono. Ben fatto, esecuzione senza sbavature, un Barolo diverso al naso ma comunque piacevole.
IoBevoTanto2021-03-09T11:15:44+01:00Marzo 9, 2021|Vino|
Bel vino, dotato di una longevità evidente. Complesso, fresco e mai scontato, grazie a un frutto rispettato in pieno. Naso austero come da tradizione ma che si svela lentamente: basta saper ascoltare.
IoBevoTanto2021-03-07T19:26:45+01:00Marzo 7, 2021|Vino|
Naso eccellente, con una concentrazione unica di profumi a ribadire l’annata perfetta. Stupisce in particolar modo la trama del palato, una splendida esecuzione. Vino eterno: Serralunga passa anche da qui.
IoBevoTanto2021-03-07T19:16:02+01:00Marzo 7, 2021|Vino|
Vedo un grande potenziale non solo relativo a questo vino quanto a tutti i prodotti della cantina. Un Nebbiolo giustamente austero ma non rigido, di sani principi e ottima esecuzione.
IoBevoTanto2021-03-07T19:13:21+01:00Marzo 7, 2021|Vino|
Bella prova con una balsamicità unica e di grande ampiezza. Ben fatte le spezie, vino destinato all’affinamento, a oggi ancora non completo nell’incedere in bocca.
IoBevoTanto2021-03-07T19:09:02+01:00Marzo 7, 2021|Vino|
Vino di enorme consistenza, destinato alla cantina. Grande prova, rispetto del frutto e soprattutto eloquenza da parte di tutte le componenti. Eccezionale. Le Langhe dovranno combattere per raggiungere questa delizia. Assurdamente piacevole.
IoBevoTanto2021-02-21T10:40:03+01:00Febbraio 21, 2021|Vino|
Potenza ma anche eleganza a dare struttura a un vino eccellente, destinato a durare e piacere per decenni. Ottimo.
IoBevoTanto2021-02-21T10:20:18+01:00Febbraio 21, 2021|Vino|
Ottimo e ancora con capacità di proseguire nell’affinamento, con una sapidità interessante. Persistenza esemplare, elegante e intenso.
IoBevoTanto2021-02-21T10:17:48+01:00Febbraio 21, 2021|Vino|
Ribadisco di nuovo, bella materia e con una prospettiva in cantina più che ampia. Da ribadire la volontà di proseguire l’affinamento in legno ben oltre il disciplinare, anche grazie a una vendemmia unica. Non mi attendo niente di meno da qui.
IoBevoTanto2021-02-04T15:19:24+01:00Febbraio 4, 2021|Vino|
Buona complessità globale, un vino che ho bisogno ancora di qualche anno per potersi esprimere al meglio. Ribadisco il mio affetto per la cantina e non posso che consigliare questo e gli altri vini.
IoBevoTanto2021-02-04T15:06:31+01:00Febbraio 4, 2021|Vino|
Naso ampio e palato di buona corrispondenza, vino intenso e dall’incedere austero, interessante a tavola con tante possibilità. Ottimo lavoro.
IoBevoTanto2021-01-29T21:17:00+01:00Gennaio 29, 2021|Vino|
Naso da amore vero con una mora tanto concreta e pulita da sembrare solida. Manca forse una prospettiva al palato, l’annata non è stata delle migliori. Di sicuro verificherò abbondantemente con le altre che ho in cantina. Consigliato.
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