Un grande vino che ricorda qualche peculiarità oltralpe, senza fare nomi. L’ampiezza del naso è evidente, così come l’intensità misurata ed elegante del palato. Vino indimenticabile e da rivalutare.

Buono, ma lo sapevo già. Quello che non sapevo è che si potesse fare un vino a suo modo estremo riuscendo a collegare tutti i punti: sapidità, intensità, peculiarità del vitigno, tradizione. Facciamone scorta.