FRANZ HAAS MANNA 2019
Ottimo vino, dotato di corrispondenza estrema tra naso e palato. Il finale poi permane per minuti: da ammirare anche in evoluzione. La curiosità di vederlo sbocciare su altri lidi è tanta: un omaggio ben più che centrato.
IoBevoTanto2021-12-12T17:42:29+01:00Dicembre 12, 2021|Vino|
Ottimo vino, dotato di corrispondenza estrema tra naso e palato. Il finale poi permane per minuti: da ammirare anche in evoluzione. La curiosità di vederlo sbocciare su altri lidi è tanta: un omaggio ben più che centrato.
IoBevoTanto2021-09-13T11:55:01+02:00Settembre 13, 2021|Vino|
Rosso importante dalla prospettiva lunga in cantina. Colpisce soprattutto la profondità immediatamente riconoscibile sia al naso sia al palato, con note colorate ma austere a giocare sulla tridimensionalità di un grande vino. Bravi.
IoBevoTanto2021-07-28T12:41:16+02:00Luglio 28, 2021|Vino|
Come sempre quando si parla di vini dolci la dolcezza potrebbe dominare la struttura, cosa che qui non succede: la sapidità del palato resta vigorosa e consente un sorso affascinante.
IoBevoTanto2021-07-22T09:44:50+02:00Luglio 16, 2021|Cantina|
Verticalità e coraggio, tensione e perfezionismo: il vino dell’Alto Adige passa anche da qui, passa anche da Franz Haas.
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