ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2018

2022-09-29T15:11:51+02:00Maggio 23, 2022|Vino|

Barolo importante che gioca parecchio sulla freschezza del palato, non solo fruttata ma anche di nutrite note sapide a prolungarsi e riverberarsi nel finale. Certamente da attendere ancora un attimo.

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ELIO GRASSO BAROLO GINESTRA CASA MATE’ 2018

2022-07-15T17:13:58+02:00Maggio 23, 2022|Vino|

Barolo di importante struttura palatale, dando il via a una vita in bottiglia non da sottovalutare. Bello l'incedere olfattivo, denso di sfumature e cangiante, da analizzare con piacere e attenzione, come si confà a un grande vino.

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ELIO GRASSO BAROLO RISERVA RUNCOT 2015

2022-05-19T12:23:53+02:00Maggio 19, 2022|Vino|

Barolo eccellente grazie a un palato tanto fitto quanto importante, succoso e ampio, dalla struttura a metà strada tra Monforte e l'annata 2015, ancora in evoluzione ma già di presenza consistente. Da attendere, ma neanche per troppo.

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ELIO GRASSO DOLCETTO D’ALBA 2019

2021-07-13T14:22:21+02:00Luglio 13, 2021|Vino|

Ottimo e appagante, con una persistenza prolungata e un palato eloquente al massimo. Bella pulizia, ma d’altronde parliamo di una cantina importante. E a ragion veduta.

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ELIO GRASSO BAROLO GINESTRA CASA MATE’ 2016

2021-04-24T08:24:36+02:00Aprile 24, 2021|Vino|

Qui emerge in tutta franchezza la personalità della cantina, dedicata a produrre vini austeri ed eleganti, il tannino è giustamente importante e, vista anche l’annata benedetta, è impossibile che non salga ancora di più con la cantina. Bella mano, come sempre.

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ELIO GRASSO BARBERA D’ALBA VIGNA MARTINA 2017

2021-02-04T15:26:41+01:00Febbraio 4, 2021|Vino|

Bella espressione adeguata certamente per la cantina. Naso ampio e da approfondire. La cantina si conferma come interessata a mantenere una certa austerità, il marchio di fabbrica è consistente e a suo modo rassicurante.

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ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2016

2022-08-25T11:13:48+02:00Dicembre 30, 2020|Vino|

Intenso ma austero, la grandezza del tannino è evidente e per il momento senza rivali. Grandi prospettive per la cantina. Stiamo parlando di un vino in cui si avvertono grande eleganza e struttura rilevante. Imperdibile.

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