CAVALLOTTO LANGHE FREISA 2018
Splendida interpretazione, una delle migliori Freisa del campionato langarolo. Beva alta ma non banale, corrispondenza perfetta tra le componenti. Che bravi.
Stefano Pesci e Gabriele Oderda – Arnaldo Rivera – Intervista
Ho pensato di scambiare qualche parola con Stefano e con Gabriele Oderda, responsabile del progetto Arnaldo Rivera: una lunga e fruttuosa chiacchierata su ciò che è Arnaldo Rivera oggi e su cosa rappresenta per la Langa del Barolo, oggi e domani.
CAVALLOTTO BARBERA D’ALBA VIGNA CUCULO 2018
Classe invidiabile, Barbera di ampiezza eccezionale con note di pulizia e fattura ottime. Difficile fare di meglio, di sicuro questo vino potrà regalare ancora tanto con un affinamento ulteriore.
Vietti – Castiglione Falletto – Barolo e Barbaresco
La storia della cantina Vietti è legata alla tradizione del Barolo di Castiglione Falletto, con diramazioni importanti in altri comuni del Barolo e del Barbaresco, andando a offrire una proposta unica delle Langhe.
Cavallotto – Castiglione Falletto – Barolo
Il nome e la storia della cantina Cavallotto è indissolubilmente legato al cru Bricco Boschis, nel cuore pulsante del comune di Castiglione Falletto: da qui provengono alcuni dei Barolo più interessanti e apprezzati, simbolo di un'azienda che non smette mai di perfezionarsi.
CAVALLOTTO BAROLO RISERVA VIGNOLO 2012
Barolo di livello importante, la frutta emerge al palato con una classe disarmante. Finale di incredibile persistenza. Bellissimo vino, sono contento di averlo assaggiato e di aver approfondito questa cantina, sempre nel mio cuore.