LE MACCHIOLE PALEO 2004
Il lavoro di Cinzia, dei figli, degli enologi (prima Luca D’Attoma e oggi Luca Rettondini) e dello staff è di assoluto valore, creando una lunga serie di bottiglie meravigliose di cui avrei sempre bisogno.
TENUTA SETTE CIELI NOI4 2019
Vino di bella eleganza specialmente al naso, con un palato che va ancora in chiave di gioventù prediligendo un paio d'anni o tre di cantina prima della maturità. Da provare in ogni annata.
TENUTA SETTE CIELI SCIPIO 2017
Vino di profondità, austerità ed eleganza, con una trama palatale importante - invidiabile qui sulla Costa - e un comparto aromatico ampio. Di certo andrebbe tenuto qualche momento in attesa in cantina, ma non posso dire che oggi non sia già seducente.
TENUTA SETTE CIELI INDACO 2017
Vino profondo e corretto, dall’austerità ancora vivida eppure con uno sprazzo di ciò che sarà tra un po’, dalla frutta importante alle spezie che virano verso l’eleganza. Bella bottiglia dalla beva non indifferente.
TENUTA SETTE CIELI – BOLGHERI – VISITA IN CANTINA
Ringrazio di cuore Margarethe per il prezioso tempo che mi ha dedicato ed Elena per avermi introdotto in questa delizia: un nome da tenere ben presente quando si parla di questa zona.
LEONARDO RASPINI – TENUTA ARGENTIERA
I vini di Tenuta Argentiera si stanno facendo apprezzare sempre di più, grazie al lavoro di Leonardo e dei collaboratori della Tenuta, tra cui l’enologo interno Nicolò Carrara.
LE MACCHIOLE PALEO 2005
A dispetto dell’annata non perfetta, ho tra le mani un vino splendidamente eseguito, dotato di una piacevolezza innata che arriva dopo qualche ora dall’apertura, sempre con il marchio di casa in fronte. Avendo bevuto anche lo Scrio della stessa annata non posso che ribadire la mia ammirazione per chi questo vino lo ha fatto, e la lode per Cinzia e Le Macchiole. Unico.
SANTINI I MONTALI BOLGHERI ROSSO 2015
Un vino che lascia ben poco spazio alla dolcezza del frutto, preferendo percorrere la strada austera e minerale, coadiuvata dall’affinamento e dall’annata potente. Da attendere.
LE MACCHIOLE PALEO 2017
Annata potente con un Paleo per ora spettatore, desideroso di qualche tempo di assestamento. Resta un vino elegante e ineccepibile, di sicuro con un affinamento importante avremo il solito, grande vino.
LA CERRETELLA BOLGHERI VERMENTINO IL PILADE 2019
Buon esemplare per la zona, rispettoso e soprattutto fruibile al massimo, contando dunque sulla beva alta per piacere. Da monitorare in futuro.
TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2017
Vino pronto che non potrà che ammorbidirsi con qualche anno in cantina. Piacevole, buon compagno gastronomico con tante cose buone del territorio.
LE MACCHIOLE SCRIO 2017
Versione importante con un naso di complessità unica. Palato da attendere, ma questo è un vino destinato ad almeno un paio di decenni di gloria.