BORGOGNO BAROLO CANNUBI 2015

IoBevoTanto2022-08-25T11:15:26+02:00Dicembre 17, 2020|Vino|

Fresco e con un grado di prontezza invidiabile. Tannino importante ma non polveroso né austero, frutto di bella complessità. Materia eccellente. Tra i cru di Borgogno 2015, il mio preferito.

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CLAUDIO ALARIO BAROLO RIVA ROCCA 2015

IoBevoTanto2022-08-25T11:15:47+02:00Dicembre 17, 2020|Vino|

Vino dotato di grande complessità. Bilanciamento da manuale, il tannino e l’annata garantiscono decenni in cantina senza problemi.

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ENRICO SERAFINO BAROLO BRICCOLINA 2015

IoBevoTanto2022-08-25T11:16:00+02:00Dicembre 17, 2020|Vino|

Vino preciso all’inverosimile, dotato di espressività rilevante. Crescerà di sicuro in cantina, lo posso affermare senza timore di smentite. Ottima mano.

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TENUTA ROCCA BAROLO DI SERRALUNGA 2016

IoBevoTanto2022-08-25T11:16:14+02:00Novembre 26, 2020|Vino|

TENUTA ROCCA BAROLO DI SERRALUNGA 2016 Barolo con una grande ampiezza al naso, di bella complessità e un palato profondo e verticale. Bella prova già oggi.

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PAOLO MONTI BAROLO MONFORTE D’ALBA 2012

IoBevoTanto2022-08-25T11:16:28+02:00Novembre 26, 2020|Vino|

PAOLO MONTI BAROLO MONFORTE D’ALBA 2012 Fresco con la frutta eccellente in ogni dettaglio, destinato a crescere ancora per qualche decennio. Consistenza incredibile, ampiezza record. Pazzescamente Nebbiolo.

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DAMILANO BAROLO RAVIOLE 2015

IoBevoTanto2022-08-25T11:16:44+02:00Novembre 24, 2020|Vino|

DAMILANO BAROLO RAVIOLE 2015 Bel vino, ancora oggi molto fresco con un tannino a dir poco vivace. Resta complesso al palato e questa è una bella garanzia per il futuro.

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DAMILANO BAROLO LISTE 2013

IoBevoTanto2022-08-25T11:16:57+02:00Novembre 24, 2020|Vino|

DAMILANO BAROLO LISTE 2013 Un bell'esempio di cru Liste con una grande complessità e un futuro roseo per la cantina. Ottimo.

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DAMILANO BAROLO CANNUBI 2015

IoBevoTanto2022-08-25T11:17:20+02:00Novembre 24, 2020|Vino|

DAMILANO BAROLO CANNUBI 2015 Grande potenza, palato esplosivo, parte fruttata molto concreta. Il tannino è imponente, segno che il vino avrà una lunga durata in cantina.

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BRUNO GIACOSA BAROLO LE ROCCHE DEL FALLETTO RISERVA 2014

IoBevoTanto2022-08-25T11:17:47+02:00Novembre 12, 2020|Vino|

BRUNO GIACOSA BAROLO LE ROCCHE DEL FALLETTO RISERVA 2014 - Ancora molto fresco nonostante la Riserva, una bottiglia da non toccare prima del 2030, affinamento necessario per valutare un campione ancora in fasce.

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CAVALLOTTO – CASTIGLIONE FALLETTO – VISITA IN CANTINA

IoBevoTanto2023-06-28T15:40:55+02:00Novembre 12, 2020|Cantina|

CAVALLOTTO - VISITA IN CANTINA

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ELIO GRASSO – MONFORTE D’ALBA – VISITA IN CANTINA

IoBevoTanto2023-06-28T15:41:20+02:00Novembre 4, 2020|Cantina|

ELIO GRASSO - VISITA IN CANTINA

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ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2013

IoBevoTanto2022-08-25T11:23:35+02:00Novembre 2, 2020|Vino|

ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 2013 Grande spessore globale, palato stellare. Acidità promettente per un grande vino.

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