Tutte le Recensioni

Tutte le Recensioni

  • GUADO AL MELO BOLGHERI ROSSO ANTILLO 2020
    Categories: Vino

    Vino diretto e deciso, sempre giocato su una discreta eleganza tipica della casa madre ma con una spezia particolare al naso, un bouquet finissimo e divertente da analizzare. Da provare magari sui 14 o 16 gradi per saggiarne la beva.

  • GUADO AL MELO CRISEO 2019
    Categories: Vino

    Vino di eleganza sopra la media, grazie a un palato deciso ma mai sopra le righe, di livello e in linea con la proposta della cantina: l'eleganza senza rinunciare alla personalità. Vino che in ogni annata si conferma come un baluardo di ricerca, grazie all’attento lavoro in campo della famiglia.

  • CHIAPPINI BOLGHERI ROSSO FERRUGGINI 2020
    Categories: Vino

    Una prova convincente che gioca sulla vivacità, la freschezza, con il sangiovese in primo piano a dare un caldo benvenuto. Ampiezza contenuta ma in linea con l'idea di questo vino.

  • FABIO MOTTA - BOLGHERI - IN CANTINA
    Categories: Cantina

    Fabio Motta è di certo una cantina da tenere sotto osservazione per la cura con cui Fabio opera sul vino, un’evoluzione costante e soprattutto la calma di chi è abituato a riflettere prima di agire, elemento che si può ritrovare anche negli assaggi.

  • FABIO MOTTA BOLGHERI ROSSO PIEVI 2020
    Categories: Vino

    Bolgheri Rosso dal finale eccellente senza dubbio, per un vino di territorio condito da corretta freschezza, corretta sapidità, corretta piacevolezza di beva. Ottimo lavoro: non solo un vino corretto ma la giusta interpretazione per la categoria.

  • FABIO MOTTA BOLGHERI SUPERIORE LE GONNARE 2016
    Categories: Vino

    Bella espressione a consegnare profondità importante per un'annata succosa e profonda, dalla verticalità importante e di ampiezza non comune. Un roseo futuro di fronte a cui aggiungere tranquillamente due punti.

  • FABIO MOTTA LO SCUDIERE 2019
    Categories: Vino

    Vino che sfrutta appieno la bellezza del sangiovese unendo profondità del territorio a quelle che sono le note tipiche del vitigno, declinazione orientata sulle durezze, mai affilate ma sempre in primo piano, di carattere. Bella bottiglia.

  • FABIO MOTTA BOLGHERI SUPERIORE LE GONNARE 2013
    Categories: Vino

    Vino di profondità, con una struttura che strizza l'occhio al modello tradizionale di Bolgheri, dalla macchia mediterranea alle spezie. Buona bottiglia, di personalità e all'inizio della vita di Fabio come viticoltore.

  • FABIO MOTTA BOLGHERI SUPERIORE LE GONNARE 2019
    Categories: Vino

    Intensità, agilità, immediatezza ma anche profondità, un carattere territoriale e un lungo abbraccio finale di piacevolezza, a indicare che la strada di Fabio è ben gestita e che i vini di oggi sono eccellenti.

  • POSSA - RIOMAGGIORE - IN CANTINA
    Categories: Cantina

    Possa si pone tra i vertici liguri per aderenza e affetto per la terra, una passione a tratti esasperata per queste terribili terrazze da cui provengono vini deliziosi, che so già che non mancheranno più nella mia cantina.

  • POSSA U VECIU 2021
    Categories: Vino

    Vino unico nel suo genere che porta la macerazione a dare un contributo fondamentale a un’uva pressoché ignota, ampliandone l’espressività senza appiattire le caratteristiche. Grande il naso, importante il palato, infinito il finale. Delizioso.