LIVIA FONTANA BAROLO VILLERO 2018
Vino che oggi si presenta con personalità spiccata e note già ben delineate, nonostante l'ampiezza contenuta e che si andrà a vedere in prospettiva. Per me da attendere. Meglio dal 2027.
TENUTA ORNELLAIA ORNELLAIA 2019
Grande prova in questa annata con un vino suadente e avvolgente anche subito, dotato di una spinta tannica e sapida nel finale che preannunciano evoluzione. Più raffinato che elegante, come spesso accade.
TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2019
Uno dei migliori Sassicaia da me assaggiati capace di unire la potenza del frutto con l'eleganza, la raffinatezza, la profondità e anche la longevità dei grandi vini. Bellissima bevuta già oggi.
CASCINA ADELAIDE BAROLO FOSSATI 2018
Barolo di La Morra che se da un lato lascia correre un bouquet olfattivo importante e quanto mai divertente da analizzare, dall'altro predispone una struttura palatale che propone intensità e longevità. Chiusura forse un po’ troppo secca, se proprio vogliamo cercare il pelo nell'uovo.
ETTORE GERMANO LANGHE CHARDONNAY 2021
Chardonnay di Langa croccante e affilato, dal sorso snello e senza sovrastrutture di affinamento che non mi sembrano indicate per lo stile aziendale. Fatto e finito, da bere ora o da attendere un paio d’anni: sempre e comunque di squisita piacevolezza.
MONTI BARBERA D’ALBA 2016
Barbera d’Alba dalla struttura palatale tanto ampia quanto piacevole, giocata sulla freschezza del frutto e sulla mineralità profonda dal territorio (e dal terreno) di provenienza. Senza sbavature: piacevolezza estrema.
GAUDIOSO PINOT GRIGIO 2019
Vino non solo corretto ma anche aderente al territorio, al varietale utilizzato e alla mano della cantina, dando prova di bevibilità assoluta e una salinità che si rincorre in ogni momento, vero fil rouge della bevuta. Sorso che crea dipendenza.
NADA FIORENZO LANGHE NEBBIOLO 2020
NADA FIORENZO LANGHE NEBBIOLO 2020
ELENA WALCH PINOT GRIGIO CASTEL RINGBERG 2019
ELENA WALCH PINOT GRIGIO CASTEL RINGBERG 2019
MASSOLINO BAROLO VIGNARIONDA RISERVA 2006
Nonostante questo, un vino che pare aver raggiunto una discreta maturità con note evolute al naso e in parte in bocca, benchè il tannino sia ancora importante e - anche se cesellato - profondamente preciso.
AGNELLI VIASSONE NEBBIOLO D’ALBA 2020
Vino corretto e soprattutto buono, gradevole in ogni sua parte nonostante l'apparato alcolico non sia da sottovalutare. Personalmente lo declinerei sulla tavola langarola più esigente: non penso farà brutta figura, anzi. Bravi ragazzi.
LUIGI PIRA BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA 2011
Barolo che ha perso parte dell'irruenza giovanile ma che ha ancora diversi decenni di vita davanti, grazie alla sapiente mano della Cantina che riesce sempre a forgiare vini tra i più rappresentativi del Comune di Serralunga. Un porto sicuro.