UN PAESE DI CANTINE / OTTO / ZIDARICH
Zidarich è una realtà con solide radici nella roccia del Carso, guidata da un uomo che non teme nulla e per di più in grado di fare ottimi vini, nessuno escluso. Bravo Benjamin.
UN PAESE DI CANTINE / SETTE / PARASCHOS
Non avrei potuto iniziare meglio: i vini di Paraschos necessitano di grande attenzione, così come la famiglia ne ha avuta in ogni momento della produzione.
UN PAESE DI CANTINE / SEI / FORADORI
Voglio ringraziare Emilio per quello che mi ha insegnato, nella semplicità di tutti i giorni. Un'esperienza che vale ogni chilometro fatto.
UN PAESE DI CANTINE / CINQUE / FALKENSTEIN
Magdalena Pratzner e famiglia fanno grandi vini in un posto incantato: da non perdere.
UN PAESE DI CANTINE / QUATTRO / FRANZ HAAS
Verticalità e coraggio, tensione e perfezionismo: il vino dell’Alto Adige passa anche da qui, passa anche da Franz Haas.
UN PAESE DI CANTINE / TRE / PFITSCHER
Chiudo: ho confermato le mie impressioni su questa Cantina, non solo degli ottimi vini ma tutti ugualmente collegati a una precisa filosofia aziendale. Dirò di più, vini che parlano della famiglia Pfitscher: non capita spesso.
UN PAESE DI CANTINE / DUE / BRUNNENHOF
Ho scoperto una bella cantina che fa ottimi vini di territorio, grazie a una forza lavoro umile e intelligente. Avanti così.
Un Paese di Cantine / Uno / Tenuta San Leonardo
Ringraziando l'ospitalità della cantina, non posso che consigliare la visita anche solo per astrarsi qualche ora dal mondo esterno e compiere un viaggio simbolico tra la terra e il frutto del lavoro dell'uomo. Io di certo non perderò occasioni in futuro per godermi San Leonardo.
LA VEDETTA – BARBARESCO – VISITA IN CANTINA
Concludo: sono contento di aver incontrato La Vedetta e di aver assaggiato i vini della neonata Cantina di Marco e Swantje. Il mio compito ora è quello di seguire i ragazzi anno dopo anno, perché sono certo che le sorprese non sono finite qui.
STEFANO OCCHETTI – ROERO – VISITA IN CANTINA
Concludo: Stefano Occhetti fa il suo dovere per ottenere ottimi vini, e la mia impressione è che sia soltanto l’inizio di un’avventura con solide basi. Non perdete l’occasione di provare il suo vino: io di certo non lo farò. Stefano, sei avvisato.
BRUNO ROCCA – BARBARESCO – NUOVE ANNATE
Grazie Luisa Rocca.
PASQUALE PELISSERO – BARBARESCO – VISITA IN CANTINA
Concludo: la Cantina ha purtroppo avuto una battuta d’arresto negli anni 2000’, ma Ornella ha il merito di essersi caricata tutto sulle spalle e di aver condotto la nave nella tempesta. Il livello dei vini parla da solo, senza tante metafore: vini buoni, onesti, tradizionali e puliti.