IoBevoTanto2021-11-04T20:57:53+01:00Novembre 4, 2021|Cantina|
Cosa aggiungere? Conosco Emanuele da anni e non ho mai dubitato della sua abnegazione al lavoro, così come ho potuto apprezzare l’impegno di Monica nella progettazione e realizzazione di vini contemporanei, sempre ben ancorati al territorio di provenienza, questa Toscana di Firenze crogiolo di bellezze.
IoBevoTanto2021-09-13T11:25:33+02:00Settembre 13, 2021|Cantina|
Tornerò di certo tra queste colline per godere non solo degli ottimi vini della Tenuta Le Fracce, ma anche per l’atmosfera da fiaba di una proprietà che ha poco da invidiare e tanto da raccontare.
IoBevoTanto2021-09-13T10:30:40+02:00Settembre 13, 2021|Cantina|
Vini che non sanno di eredità di tempi passati, ma che tendono al futuro, come è giusto che sia per una Cantina di livello assoluto. Ringrazio di cuore Cecilia per tempo e dedizione. Viva Domenico Clerico.
IoBevoTanto2021-09-13T10:06:41+02:00Settembre 13, 2021|Cantina|
Concludo: questi ragazzi sanno come muoversi e - grazie anche all’apporto di Gianni - stanno creando qualcosa di importante.
IoBevoTanto2021-07-22T09:42:53+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Concludo al meglio la mia esperienza friulana, avendo toccato con mano le potenzialità del Collio e dei vini di Nicola: da conoscere per poter capire cosa si può fare con le uve bianche in questa zona del mondo.
IoBevoTanto2021-07-19T09:30:11+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Torno a casa con una scorta dei loro vini, profondi ma non rigidi, intensi ma non ciarlieri, proprio come i coniugi Sosol. È proprio bello qui.
IoBevoTanto2021-07-19T09:26:39+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Gravner rappresenta la volontà umana di sperimentare, andando a volte contro se stessi in nome di un bene maggiore.
IoBevoTanto2021-07-22T09:46:29+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Credo che il vino debba essere l'immagine di ciò che accade nella mente di chi lo fa. In questo i vini di Damijan sono estrema sintesi del pensiero di casa Podversic: il tocco di Tamara non farà che ampliare le potenzialità di questi grandi vini.
IoBevoTanto2021-07-22T09:44:16+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Zidarich è una realtà con solide radici nella roccia del Carso, guidata da un uomo che non teme nulla e per di più in grado di fare ottimi vini, nessuno escluso. Bravo Benjamin.
IoBevoTanto2021-07-22T09:46:52+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Non avrei potuto iniziare meglio: i vini di Paraschos necessitano di grande attenzione, così come la famiglia ne ha avuta in ogni momento della produzione.
IoBevoTanto2021-07-19T09:34:34+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Voglio ringraziare Emilio per quello che mi ha insegnato, nella semplicità di tutti i giorni. Un'esperienza che vale ogni chilometro fatto.
IoBevoTanto2021-07-22T09:47:15+02:00Luglio 19, 2021|Cantina|
Magdalena Pratzner e famiglia fanno grandi vini in un posto incantato: da non perdere.
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