TENUTA GUARDASOLE BOCA 2017
Vino di profondità rilevante, non molto gioioso e dalla componente fruttata in linea con l'annata. Credo che abbia un margine di evoluzione importante, per questo preferirei parlarne dal 2025. Materia molto bella.
DOMAINE MATTHIAS E EMILE ROBLIN SANCERRE 2018
Annata che non pare memorabile per questo Sancerre, dotato di un corpo non troppo convincente. Devo però sottolineare che, come con molti cugini francesi, sia impossibile tenere fermo il bicchiere: bottiglia di leggiadra bevibilità, e questo è un gran pregio.
CANTINA TRAMIN PINOT NERO MARJUN 2018
Una bottiglia che, per chi ha avuto la fortuna di esserci stato, riporta immediatamente in Alto Adige, con i profumi della sua inconfondibile atmosfera. Credo che non si possa desiderare di più da un vino, specie se così buono.
FRANCO TERPIN RIBOLLA GIALLA 2011
Vino complesso da spiegare e molto più immediato da bere, con un naso succoso e un palato sì tannico e strutturato ma anche facile da bersi. Complice la temperatura di servizio corretta è possibile apprezzare tante sfumature dell'ottimo lavoro fatto in vigna.
ETTORE GERMANO – SERRALUNGA D’ALBA – VISITA IN CANTINA
I vini di Ettore Germano, bianchi o rossi o bolle che siano, hanno la medesima impronta, ovvero vini diritti senza essere rigidi, dalla bevibilità importante frutto di acidità adeguate.
ETTORE GERMANO BAROLO CERRETTA 2013
Vino di profondità e potenza, con ancora tanti anni di fronte a sé e una personalità spessa e convincente, senza dubbio uno dei migliori 2013 assaggiati finora. Bella bottiglia, ottima mano.
ETTORE GERMANO BAROLO VIGNARIONDA 2015
Vignarionda di ampiezza notevole, con una profondità vicina allo stilema della vigna in questione. Il rispetto del frutto è entusiasmante per un vino da ascoltare e da godere.
ETTORE GERMANO BAROLO RISERVA LAZZARITO 2015
Vino profondo e potente, dalla personalità interessante e sfaccettata, rimanendo ben piantato nel posto in cui nasce, rispettandolo appieno. Ottima proposta.
ETTORE GERMANO BAROLO RISERVA LAZZARITO 2014
Versione potente e dal palato succoso, complesso e completo grazie alla frutta croccante, senza dimenticare la sensualità di un'annata, la 2014, da sempre nel mio cuore.
ETTORE GERMANO BAROLO CERRETTA 2017
Ottimo Barolo che va a sfogarsi soprattutto al palato, con un olfatto ancora austero ma che di certo ha margini di ampiezza consistente. Frutto materico a dir poco, quasi solido nell'incedere fruttato.
ETTORE GERMANO BAROLO PRAPÒ 2017
Barolo di carattere ed eleganza, dai risvolti balsamici da non sottovalutare che si esprimono anche in un'annata arida come la 2017. Vino di rispetto e ottima mano, bel lavoro.
ETTORE GERMANO BARBERA D’ALBA SUPERIORE 2018
Barbera di concentrazione con il legno che va a compattare dando una profondità non comune e una succosità palatale invitante. appagante e avvolgente, sempre con la freschezza in primo piano.