IoBevoTanto2022-06-03T15:34:20+02:00Gennaio 26, 2022|Vino|
Barolo neonato con un palato ancora da definirsi, tra sprazzi ematici e agrumati a contendere la scena al tannino, già sulla via dell'eleganza. Mai opulento, un Barolo contemporaneo che regalerà grande beva da qui a tre anni.
IoBevoTanto2022-09-29T12:11:19+02:00Gennaio 26, 2022|Vino|
Nascetta di eleganza e sostanza, con una bella componente floreale che prosegue lungo tutto l’assaggio, con gli agrumi a sostenere una struttura raffinata e adatta anche all'affinamento.
IoBevoTanto2022-01-25T18:05:04+01:00Gennaio 25, 2022|Vino|
Barbaresco piuttosto giovane con un tannino verticale e divertente, lasciando spazio alla parte croccante della frutta declinata su agrumi e un pochino di frutta rossa. Discreta eleganza.
IoBevoTanto2022-01-25T18:10:16+01:00Gennaio 25, 2022|Vino|
Barbera di scuola moderna, con l'intervento del legno che resta evidente al naso, andando a concentrare il palato. Finale prolungato, da abbinare a cibi importanti.
IoBevoTanto2022-01-25T17:58:47+01:00Gennaio 25, 2022|Vino|
Barbera di corpo dalla struttura importante e dal naso fondo, adeguata di certo alla tavola e forse per qualche anno in cantina prima di raggiungere l’evoluzione completa.
IoBevoTanto2022-01-25T17:56:48+01:00Gennaio 25, 2022|Vino|
Buona prova gestita con carattere ed eleganza, grazie a un palato intenso ma mai spento né troppo avvolgente e una sapidità finale che richiama la beva. Piacevole.
IoBevoTanto2022-01-25T17:54:48+01:00Gennaio 25, 2022|Vino|
Buona prova con un vino di carattere, discreta corrispondenza tra le parti. Avvolgente soprattutto al palato che si riverbera in un lungo finale di piacevolezza.
IoBevoTanto2022-09-29T15:23:45+02:00Gennaio 24, 2022|Vino|
Langhe Nebbiolo di ottima composizione con un bouquet importante ed elegante, dalla profondità ottima e soprattutto ampiezza rilevante. Bella mano.
IoBevoTanto2022-01-24T21:38:39+01:00Gennaio 24, 2022|Vino|
Dolcetto della tradizione che gioca su una speziatura croccante dalla vena sapida, lasciando al palato la funzione di soddisfare. Bella mano.
IoBevoTanto2022-04-26T15:33:51+02:00Gennaio 23, 2022|Vino|
Bella interpretazione di questa vigna particolare, con la parte sapida di profondità ed eleganza, senza contare poi le note balsamiche in apertura, di eleganza e complessità. Ottimo.
IoBevoTanto2022-09-28T10:22:31+02:00Gennaio 23, 2022|Vino|
Bella mano per un vino che al palato è ancora scattante eppure non ostico, mai. Invidiabile la croccantezza della frutta rossa al palato, bel vino per tutti i dubbiosi dell’annata.
IoBevoTanto2022-03-10T20:35:45+01:00Gennaio 23, 2022|Vino|
Vino di profondità olfattiva concedendo un po ' di croccantezza al palato, succoso ma ugualmente fresco. La sapidità conclusiva è un lento abbraccio.
Copyright 2012 - 2025
Io Bevo Tanto | Tutti i diritti riservati | Privacy Policy
Realizzato da flaincau.com
Copyright 2012 - 2025
Io Bevo Tanto | Tutti i diritti riservati | Privacy Policy
Realizzato da flaincau.com