VIETTI BAROLO CEREQUIO 2018
Cerequio appena entrato in casa Vietti già tra i vertici, con una profondità olfattiva che lascia trasparire tutta la classe del cru e dell'azienda, di sicuro da monitorare con attenzione e rispetto. Appagante a dir poco.
VIETTI BAROLO RAVERA 2018
Ravera è un cru peculiare perché unisce profondità a personalità, regalando spesso vini importanti ma non sempre calibrati in favore dell'emozione. In questo caso l'annata aiuta, ma di certo le mani della Cantina si avvertono. Sempre un ottimo bere.
VIETTI BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE 2018
Barolo espressivo, profondo e intenso, dall'eleganza innata del cru ma anche della casa madre, con un livello qualitativo sempre sopra la media e non di poco. Bravissimi.
CIGLIUTI BARBARESCO SERRABOELLA 2018
Vino appena nato ma con tante carte da giocare, tra cui una balsamicità spiccata al naso a fare da contraltare alla freschezza palatale, due carte che di sicuro giovano alla beva e al piacere. Ottimo risultato, per quanto mi riguarda bottiglia da avere.
CIGLIUTI BARBARESCO VIE ERTE BRICCO DI NEIVE 2017
Vino di precisione e intensità grazie a un tannino che si muove leggero ma denso, unito a un naso unico nel suo genere e realmente identitario dell'uva e del procedimento. Bella bottiglia.
CIGLIUTI LANGHE NEBBIOLO 2020
Langhe Nebbiolo di eleganza e freschezza, succoso e dalla beva francamente disarmante. Da servire magari a un paio di gradi meno del solito per goderne appieno, perché no, anche in estate.
CIGLIUTI BARBERA D’ALBA CAMPASS 2019
Barbera di personalità e struttura senza per questo appesantire il palato, grazie a una freschezza che si svela lentamente ma che rimane a lungo. Bella bottiglia, anche da tenere in attesa qualche anno.
CIGLIUTI – NEIVE – IN CANTINA
Concludo qui questa esperienza ringraziando Claudia per il tempo che mi ha dedicato e soprattutto per avermi introdotto in un altro gioiello della corona del Barbaresco, un territorio tanto piccolo quanto colmo di deliziosi vini, grazie alla lungimiranza e alla perseveranza di chi, come Renato Cigliuti, non ha lasciato la terra per qualcosa di più comodo, ma di certo non così straordinario come la Serraboella.
ARNALDO RIVERA BARBERA D’ALBA 2019
Barbera di struttura ma anche di divertimento, grazie alla freschezza colorata di frutta che procede imperterrita. Dalla sapidità convincente senza dimenticare una discreta longevità.
ARNALDO RIVERA BAROLO BUSSIA 2018
Bussia importante a livello strutturale con un finale davvero intenso e prolungato, cenni dell'affinamento si avvertono per una bottiglia che consiglio di conservare al sicuro per almeno 3 anni prima di potersela godere appieno.
ARNALDO RIVERA BAROLO RAVERA 2018
Ravera di impronta solida che prosegue su quanto visto con l'annata 2016, questa volta regalando un bouquet più ampio e maggiormente legato ai fiori, con la vena minerale a pulsare lungo tutta la bevuta. Solido.
ARNALDO RIVERA BAROLO MONVIGLIERO 2018
Monvigliero che vira sull'austerità olfattiva non riuscendo però a limitare l'importante apporto fruttato in bocca, di bella piacevolezza. Naso molto divertente da sezionare, buona prova.