PIO CESARE BAROLO ORNATO 2017
Vino profondo e peculiare soprattutto al naso, dando spazio a tante note ben congeniate e amalgamate, come già visto sopra al servizio dell'eleganza e mai della potenza fine a se stessa. Annata molto ben gestita.
PIO CESARE BAROLO MOSCONI 2017
Barolo di eleganza che lascia un lungo abbraccio balsamico di eleganza a dare l'ultimo saluto a un sorso intenso, pieno e quanto mai godibile. Buona annata, ben gestita.
PIO CESARE BARBARESCO BRICCO DI TREISO 2017
Barbaresco che vira sull'eleganza, dando modo al tannino di supportare la parte fruttata e balsamica senza perdere di personalità e incisività. Curioso il bouquet, dalle sfumature di incenso a colpire, personali e avvolgenti.
PIO CESARE BAROLO 2017
Barolo austero e profondo che si svela meglio al palato, più succoso e pronto. Si avvertono tante sfumature a dare supporto all’assemblaggio. tannino molto ben gestito per un vino che andrebbe apprezzato nell’interezza della bottiglia, destinata ad ampliarsi con costanza.
PIO CESARE BARBARESCO 2018
Barbaresco complesso e profondo, dalle peculiarità olfattive che giocano a nascondino, evitando di svelarsi subito. Coerentemente il palato vira sulla gioventù, promettendo una seria evoluzione in cantina.
PIO CESARE PIODILEI 2019
Chardonnay importante e più che adatto all'affinamento, con sfumature ampie e ben consolidate, dalle spezie alle note minerali centrate, che si concentrano nel finale avvolgente.
PIO CESARE – ALBA – IN CANTINA
Pio Cesare è una cantina storica e solida ma non vecchia: il vino delle Langhe, specialmente i due più importanti, è materia composta soprattutto di attesa e calma, doti che la cantina ha dimostrato di avere. E lo farà per almeno altri 140 anni, come minimo.
VIETTI BAROLO LAZZARITO 2018
Vino profondo e dal naso elegante e raffinato, unendo la personalità del cru di Serralunga con tutto quello che di buono può offrire Vietti al mondo. Per me il migliore cru di Vietti dell’annata 2018: sono convinto che Serralunga in generale stupirà in questa vendemmia. Olfattivamente commovente.
VIETTI BARBARESCO RONCAGLIE 2018
Barbaresco dal naso sensuale a dir poco, dalla profondità invitante e dalla beva altrettanto importante, con una splendida esecuzione del tannino, di struttura e personalità. Difficile fare meglio.
VIETTI BAROLO BRUNATE 2018
Brunate di finezza ma anche potenza, dal carattere indiscutibilmente unito a una ricerca della freschezza invidiabile. Da attendere ma già godereccio oggi.
VIETTI BAROLO CASTIGLIONE 2018
Solito grande assemblaggio di casa Vietti, calibrato al millimetro per piacere già all'uscita, con il plus della bella evoluzione potenziale in cantina. Come ogni anno da non perdere, perlomeno 3 bottiglie a testa. Prosit.
VIETTI BAROLO CEREQUIO 2018
Cerequio appena entrato in casa Vietti già tra i vertici, con una profondità olfattiva che lascia trasparire tutta la classe del cru e dell'azienda, di sicuro da monitorare con attenzione e rispetto. Appagante a dir poco.