Circa IoBevoTanto

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SANDRO FAY VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA CÀ MOREI 2018

2022-03-16T20:54:30+01:00Marzo 16, 2022|Vino|

Difficile non sottolineare l’estrema piacevolezza di questo vino, capace di farsi bere dal primo bicchiere come un vecchio e caro amico, dai modi eleganti ma capace di farsi valere. La facilità di beva di un Rosso di Valtellina unita alla grandezza di un Barbaresco: la mano della cantina riesce a fare anche questo.

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DOMENICO CLERICO LANGHE NEBBIOLO CAPISME-E 2020

2022-03-16T20:51:34+01:00Marzo 16, 2022|Vino|

Nebbiolo di bella freschezza, dal carattere cordiale ed estremamente divertente da analizzare, complice il grappolo intero. Conclusione che invoglia alla beva: l’archetipo di ciò che un Langhe Nebbiolo dovrebbe essere.

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ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE 2018

2022-03-16T20:44:10+01:00Marzo 16, 2022|Vino|

Vino correttamente giovanile, dalle durezze prolungate ma mai invadenti, una succosità del palato a riverberarsi poi nel lungo abbraccio finale, sapido e fresco. Di sicuro merita qualche anno di attesa, nonostante non ci sia molto da smussare, a parte l'affinamento e qualche rigidità palatale non in totale sintonia con l'annata 2018.

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DUEMANI SUISASSI 2018

2022-07-15T17:15:07+02:00Marzo 15, 2022|Vino|

Vino che se da un lato lascia emergere un tono succoso e vivace, divertente, dato dalla frutta rossa, non si nasconde in termini di ampiezza e profondità, forse più al palato che al naso, dando poi vita a un finale intenso, prolungato e largo sulle pareti della bocca. Notevole.

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DUEMANI G.PUNTO 2019

2022-03-25T09:36:32+01:00Marzo 15, 2022|Vino|

Vino di carattere unico, dal comparto floreale olfattivo inusitato, ampio e complesso, lasciando al palato il compito di far divertire la frutta. Tannino croccante e giovanile, correttamente. Bella mano.

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DUEMANI DUEMANI 2018

2022-12-29T12:00:02+01:00Marzo 15, 2022|Vino|

Vino di profondità evidente, con un bouquet ancora in costruzione e un palato vivace, solido, piuttosto monolitico, che però lascia trapelare l'ampiezza che sarà da qui a qualche anno. Trama palatale invincibile, di longevità certa.

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DUEMANI DUEMANI 2004

2022-09-29T11:46:48+02:00Marzo 15, 2022|Vino|

Vino che dimostra qualche anno al naso ma che al palato ha un tannino ancora invidiabile, specie dopo qualche momento di assestamento. Pulizia globale e ampiezza, dal naso peculiare e di grande carattere.

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DUEMANI CIFRA 2020

2022-03-15T21:53:42+01:00Marzo 15, 2022|Vino|

Cabernet Franc piuttosto succoso nel suo incedere palatale, misurato nell'espressione del varietale indugiando sulla frutta, dal bouquet invitante, complesso, divertente da analizzare. Ottima esecuzione.

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DUEMANI ALTROVINO 2019

2022-03-15T21:52:00+01:00Marzo 15, 2022|Vino|

Vino dotato di classe e personalità, palato mai opulento ma completo, di splendida esecuzione. La parte più cupa e più profonda è il bouquet olfattivo, di ampiezza e verticalità, dando spazio a entrambi i vitigni coinvolti con una leggera predominanza giovanile del Merlot.

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TRESORO DI RIPARBELLA 2018

2022-05-19T12:21:07+02:00Marzo 15, 2022|Vino|

Vino peculiare a dire poco, con un palato sopraffino il cui tannino dimostra certamente l’età che ha, ma che ha le carte in regola per diventare davvero grande. Bella profondità olfattiva per un progetto unico nel suo genere.

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TUA RITA PERLATO DEL BOSCO VERMENTINO 2020

2022-03-15T11:55:23+01:00Marzo 15, 2022|Vino|

Versione di vermentino peculiare che si gioca su una profonda mineralità palatale non certo smaccata ma piacevole, dando anche lustro alla parte dolce, di frutta e fiori. Ingresso in bocca avvolgente.

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