Dalla superba nota balsamica che si avverte da subito, a meta tra la radice di liquirizia e sensazioni silvestri di pino, dando poi spazio alla croccante frutta rossa, di fragola e mora, ribes e arancia sanguinella. Profondo, classicamente godibile.
Ampio e succulento di note fresche e acide di agrumi, arancia e limone, dalla struttura tannica evidente ma avvolgente. Frutta rossa, note sapide, note agrumate e leggermente balsamiche.
Lungo, sapido, tannico e fresco, di agrumi e piccoli frutti di bosco croccanti e aciduli.
Un Nebbiolo di riferimento per il territorio grazie a un’aderenza alla struttura del vitigno, senza mai nascondere le durezze ma dando modo all’insieme di esprimersi con decisione e garbo. Speciale.
IBT 91
Scrivi un commento