Dalla profondità importante con note scure di frutta rossa, ciliegia e amarena, ribes di precisa fattezza. Cenni balsamici e soprattutto speziati a prendere coraggio nel tempo. Cenni metallici di rame.
Intenso e dal tannino evidente, dando spazio alla parte sapida e fresca del frutto, sia gli agrumi sia i piccoli frutti di bosco, discretamente ampio e ben gestito, anche se con un’austerità ancora importante.
Lungo, tannico e sapido, di discreta mineralità, dalla frutta croccante con agrumi e frutti di bosco.
Vino di carattere e fine austerità, dando modo alla bottiglia di evolvere e consegnare profumi precisi e soprattutto puliti, ancora tesi dalla gioventù ma da averne fiducia.
IBT 91
Scrivi un commento