CASCINA VANO BARBARESCO CANOVA 2018

Avvolgente da subito con note fresche e fragranti di fragola e mora, caramella alla mora e arancia sanguinella, freschezza agrumata e dai piccoli frutti di bosco. Cenni balsamici e di rame.

Freschezza mai invadente, discreta sapidità che fa il paio con il tannino, un tannino già avvolgente e che resta profondo. Frutta rossa, agrumi, discreta speziatura, dalla verve croccante e vivace.

Lungo, avvolgente e fresco, sempre sulla frutta rossa e sugli agrumi, arancia amara e una discreta speziatura conclusiva.

Vino più che pronto alla beva con un tannino sì profondo ma mai avvolgente, dal finale compiaciuto e succoso, una verve palatale indiscutibile a scapito della longevità, che in annate come questa non è garantita. Buona mano.

IBT 92