Suadente con una splendida nota di nocciola che si colora lentamente di cenni più rossi, di ciliegia e mora, fragola, dalla croccantezza evidente. Cenni di arancia sanguinella, eucalipto e fiori rossi.
Avvolgente e di struttura piacevole a dir poco con la freschezza in primo piano, di frutta rossa e agrumi ma soprattutto dalla ventata sapida e minerale a dare dimensione.
Lungo e fresco, ciliegia e mora, arancia e lime, dalla sapidità importante e avvolgente.
Vino che fa della piacevolezza la carta vincente unendo la freschezza della Barbera alla tridimensionalità del Nebbiolo, unendoci la mano della Cantina che si sta dimostrando sempre più orientata alla beva. Un peccato perderselo.
IBT 90
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