CAMPO AL PERO BOLGHERI SUPERIORE DEDICATO A VITTORIO 2019

CAMPO AL PERO BOLGHERI SUPERIORE DEDICATO A VITTORIO 2019

Campo al Pero è una piccola cantina bolgherese che si occupa di gestire una decina di ettari da cui hanno origine un ristretto numero di etichette, cercando di mantenersi nel solco del panorama vitivinicolo della zona. La storia d’amore tra la famiglia di Maurizio Piccoli e Bolgheri risale all’inizio del Duemila, riuscendo in poco tempo a consolidare un patrimonio vitivinicolo di dimensione familiare, confortevole e dinamico. Assaggio con Maurizio questo Bolgheri Superiore 100% Merlot, selezione a mano in vigna e 16 mesi di barrique.

Affilato e scuro, profondo e austero, dalla frutta rossa scura di mora e ciliegia, cenni di amarena, polvere di cacao, mora di rovo e note balsamiche di bella eleganza.

Succoso e fresco di frutta rossa scura, ciliegia e mora, fragola e melograno, dalla sapidità verticale e con un tannino fine, fitto e di presenza.

Lungo, sapido e soprattutto dalla frutta rossa avvolgente, cenni citrici e speziati. Conclusione appagante.

Vino di presenza in special modo al palato, dove il frutto resta concreto e gode anche di una vena sapida croccante e robusta, ricca e appagante. Da tenere una bella cassetta da tre in cantina.

IBT 93