NADA FIORENZO LANGHE NEBBIOLO 2020
La cantina di Nada Fiorenzo – gestita oggi con grande intelligenza e rispetto dal giovane Danilo e dal papà Bruno – non ha bisogno di tante parole per presentarsi, tanto che la presenza online è ridotta all’osso: pochi vini, pochi ettari, l’intuizione di Bruno di mettersi in proprio nel 1982, in quegli anni che hanno visto nascere tante cantine familiari che oggi costituiscono la costellazione della denominazione Barbaresco. Siamo a Treiso, nella menzione Rombone, una piccola cantina di vinificazione e sincero interesse per la terra: per questo Langhe Nebbiolo la selezione è fatta in vendemmia con le esposizioni più fresche e le piante più giovani. Legno grande per un anno prima della bottiglia.
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