Apporto importante della frutta gialla, di ananas e pesca gialla, albicocca, per passare agli agrumi, cedro e limone. Discreta speziatura di zenzero e soprattutto zafferano, pepe bianco, fiori gialli in crescita.
Discreta ampiezza con la sapidità a prendere rapidamente piede, note agrumate importanti di cedro, limone e lime. Litchi, ananas e banana acerba dopo qualche momento. Speziatura che fa il paio con la sapidità.
Lungo e sapido, intensa frutta gialla virata specialmente sugli agrumi, limone e seltz al limone. Lungo.
Chardonnay di discreta ampiezza specialmente in bocca, dando una struttura intensa e fresca, di frutto ben gestito.
IBT 89
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