SEBASTIEN BRUNET VOUVRAY LA ROCHERIE
Ampio e fragrante, dal versante fruttato che varia dagli agrumi – limone e cedro – alla frutta bianca, dal melone all’albicocca. Note speziate di pepe bianco, velo balsamico di salvia. Cenni di frutta tropicale. Grande piacevolezza.
Bolla fine e poco persistente, la parte speziata e minerale si amplia gradualmente accompagnata da discrete note minerali, di roccia e iodio. Note citriche, limone, e di caramella seltz al limone.
Lungo, sapido e citrico, cenni speziati e minerali, iodio e roccia.
Vino adeguatamente pulito, dal parterre olfattivo importante e molto invitante. Da apprezzare anche il finale, ugualmente invitante e senza spigoli. Adeguato alla beva intensa.
IBT 89
Scrivi un commento