Netta profondità giocata da una parte sulle spezie rosse dall’altra sulla frutta rossa, ciliegia e amarena, con note floreali importanti, di bella ampiezza. Fave di cacao, pepe verde, paprika affumicata e caffè in grani, potente.
Fresco sui frutti rossi, non solo mora e ciliegia ma anche mirtillo, ribes e spezie in discreta abbondanza, dal pepe nero al pepe verde. Il tannino arriva in un secondo momento, di corpo e intensità, seguito da cenni sapidi e leggermente minerali.
Lungo e intenso, tannico e sapido, ancora spezie rosse, frutta rossa, incenso e fiori rossi. Di lungo abbraccio.
Vino importante che coniuga l’annata profonda con una discreta eleganza, senza mai rinunciare all’importanza del vino in questione, frutto di un grande lavoro e di un’attenta selezione. Da rivedere tra un paio d’anni e poi tra dieci, senza alcun problema.
IBT 92
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