ENZO BOGLIETTI BAROLO BRUNATE 2017
Placidamente fruttato di frutti rossi, dalla mora alla fragola, un cenno di mirtillo e scorza di arancia, spezie rosse e caramella alla mora. Arancia sanguinella, echi speziati ad aumentare il grado di profondità di un bouquet austero ed elegante. Cenni di terra e cacao.
Ampio, freschissimo e succoso, succulenta frutta rossa, mora e fragola, arancia sanguinella e un filo di limone, poi le spezie introducono un tannino ben più che importante, verticalità assicurata per dare poi sfogo completo alle durezze.
Media persistenza, importante sul tannino, freschezza citrica e di frutta rossa, caramella alla mora e liquirizia, spezie rosse.
Bel Brunate complice una profondità palatale che si colora di tannino, tannino lungi dal fermarsi e che non credo avrà pace neanche con qualche decennio di cantina. Per fortuna, aggiungo. Bella mano.
IBT 92
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