Note iniziali di cola e tamarindo, lasciando poi spazio a sezioni più croccanti di frutta rossa, fragola e mora, dai risvolti balsamici interessanti, sul cuoio e i fiori rossi appassiti, velo di spezie rosse e un filo di macchia mediterranea a colorare ancora di più un naso peculiare.
Intenso e minerale, dalla sapidità condita di rame e grafite, il tannino scalpita dopo poco e si pone da protagonista, dovendo però lasciare spazio alla componente sapida, ben presente e colorata di frutta rossa e agrumi. Potenza sempre al servizio dell’eleganza.
Lungo, tannico e sapido, note fruttate di frutta rossa e arancia amara, dalla verticalità speziata e sapida di personalità.
Vino profondo e peculiare soprattutto al naso, dando spazio a tante note ben congeniate e amalgamate, come già visto sopra al servizio dell’eleganza e mai della potenza fine a se stessa. Annata molto ben gestita.
IBT 93
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