MAMETE PREVOSTINI MONROSE 2020

Freschezza agrumata, in particolare mandarino, pompelmo e arancia, caramella seltz al limone e scorza di cedro. Ancora frutta fresca con albicocca e pesca, di buona succosità, e un leggero velo speziato.

Freschezza evidente che si colora lentamente di agrumi, ancora mandarino e arancia, con cenni di pesca e albicocca. La sapidità è contenuta per una struttura snella e intelligibile.

Media persistenza e intensità buona, sapidità agrumata di arancia e seltz, finale pulito.

Vino gradevole a dir poco, con una struttura mediata dalla freschezza e indubbiamente dedicata alla tavola e alla compagnia.

IBT 88