Freschezza fruttata di buona concretezza, dalla concentrazione di personalità. Frutta rossa, dalla fragolina al mirtillo, limone e ribes, note speziate di croccante consistenza.
Bella freschezza di frutta rossa con la sapidità e la spinta degli agrumi a dare succosità e bevibilità davvero importante alla materia. L’aspetto prioritario è la beva, di ineffabile valore, dalla peculiare mineralità.
Lungo e sapido, freschezza agrumata e di piccoli frutti di bosco. Buona intensità.
Rosso di Valtellina correttamente eseguito e dalla filosofia semplice e diretta, ovvero la vocazione alla beva. Un ottimo lavoro, congeniato a dovere per ciò che deve fare.
IBT 89
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