Spezie dolci a non finire, dai chiodi di garofano allo zenzero alla paprika per passare poi alla frutta rossa, ciliegia, mora e amarena. Scorza di limone e arancia. Si avverte una discreta profondità figlia dell’annata regolare. Bergamotto e chiodi di garofano.
Fresco e sapido, dall’incedere agrumato importante e che si colora di tannino e spezie. Struttura solida, complessa e in sintesi gradevole, dalla presenza mai invadente ma evidente.
Lungo e speziato, tannino e frutta rossa fresca, lasciando poi la conclusione agli agrumi.
Bell’Inferno dotato di un apparato speziato olfattivo unico, di sfidante interpretazione. A parlare é anche il palato, grande e grosso ma mai rigido.
IBT 91
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