LOVERBEER BEERBRUGNA 2016

Ampio ed elegante, dalle splendide note succose di mela rossa, mora e fragola. Confettura di frutti di bosco, spezie e la sensazione citrica a farsi percepire. Esplosiva la parte di frutta rossa, dolcezza da caramella con la componente floreale di fiori freschi, appena sbocciati. Big Babol alla fragola e pesca succosa.

Intenso e dalle note citriche nette, importanti, di limone e cedro. Sorso di pulizia eccezionale, le note rosse appaiono in secondo piano. Assenza di note acetiche, qui prevale la parte citrica con un filo di alcol.

Lungo e pulito, di media intensità, con cenni citrici e sapidi, echi distanti di frutta rossa.

Birra con un tre anni sulle spalle che rappresenta la volontà di Valter di spingersi un po’ oltre: il naso è un’esperienza unica, seducente ai massimi livelli, tra i più buoni mai provati. Questa è una birra che ha bisogno di affinare qualche anno per donare il meglio: nettamente più buona rispetto allo stesso lotto provato al momento dell’uscita (o poco dopo).

IBT 90