PRODUTTORI DEL BARBARESCO LANGHE NEBBIOLO 2018

Cosa possiamo dire dei Produttori del Barbaresco che non sia già noto? Che sono una delle cantine cooperative migliori del mondo penso sia chiaro a tutti, ma è sempre il momento giusto per approfondire. Già che ci sono, vi voglio consigliare le Riserve delle MGA di Barbaresco 2016 che sono uscite da poco: sono bottiglie che diventeranno stellari, nessuna esclusa. Facciamo un passo in un’altra direzione con questo Langhe Nebbiolo 2018, ovvero il Nebbiolo dalle vigne giovani dei conferitori della Cooperativa, non ancora adeguate per dare vita a un Barbaresco.

Frutta rossa e spezie: da una parte fragola, ciliegia, mora, dall’altra spezie dotate di complessità, pepe nero, paprika, rosmarino ed echi balsamici. Chiudono liquirizia, mela rossa e confettura di frutti di bosco.

Fresco, tannino vivace, poi la frutta rossa fresca prende il timone, raggiungendo territori citrici di buona intensità.

Lungo, frutta rossa fresca, mela rossa, spezie e tannino. Peperoncino, pepe nero e paprika affumicata.

Beva importante, appena aperto le spezie sono piuttosto intense e dominano la scena, poi la frutta cresce consegnando un vino giovane, vivace e appagante. Da avere.

IBT 89