ELIO GRASSO BARBERA D’ALBA VIGNA MARTINA 2017

Torno nella comfort zone con questo vino, una barbera d’alba facile facile di Elio Grasso, cantina destinata a fare solo vini eccellenti. Siamo (anzi, sono) a Monforte d’Alba, a un passo da Serralunga, con una delle viste più belle della zona del Barolo, la Vigna Rionda è lì a due passi. Martina non è altro che la nipote di Elio e la vigna le è stata dedicata dal padre Gianluca, poi un annetto in barrique e un altro anno di riposo in bottiglia. Godiamocela.

Confettura di ciliegia e note di frutta rossa, mora, fragola e lampone. Echi di scorza di arancia, emergono note speziate e di frutta con guscio. Cacao amaro e nocciola, molto denso e ampio. Intensità sopra la media.

Fresco e fruttato, qui la sapidità è importante. Fragola e ciliegia, mora e amarena. Compatto e intenso, rotondo con echi più scuri di cacao e spezie.

Lungo e sapido, freschezza persistente di frutta rossa e confettura. Spezie e cacao.

Bella espressione adeguata certamente per la cantina. Naso ampio e da approfondire. La cantina si conferma come interessata a mantenere una certa austerità, il marchio di fabbrica è consistente e a suo modo rassicurante.

IBT 90