CANTINA BOZEN LAGREIN PERL 2019
Bevo finalmente uno dei vini acquistati quest’estate in Alto Adige, zona entrata a gamba tesa nel mio cuore con un connubio vincente di cantine eccellenti e panorami stupendi. Oggi sono in compagnia di questo Lagrein PERL di Cantina Bozen, cantina sociale della città di Bolzano che conta oltre 200 soci conferitori.
Ho pubblicato un’intervista con Daniele Galler, responsabile commerciale della cantina.
Intanto mi godo questo Lagrein, breve affinamento in legno prima della bottiglia.
Fresco di frutta rossa scura, amarena e ciliegia, con cenni speziati. Buona presenza delle note varietali, intense e pulite. Zucchero filato, fave di cacao e cenni vegetali, caffè in polvere.
Fruttato sempre di frutta rossa, ciliegia, mora e amarena, emergono poi note floreali scure e speziate. Cenni agrumati e lievemente amaricanti, sapidi.
Lungo, tannico e sapido, freschezza di frutta rossa, spezie scure e agrumi.
Buona espressione piuttosto verticale, piacevole e ben strutturata. Come sempre un Consorzio attento e meticoloso.
IBT 88
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