CERETTO LANGHE ARNEIS BLANGÉ 2018
Primo vino che recensisco di Ceretto, una delle eccellenze nelle Langhe, cantina capace nel corso degli anni di dare vita a tanti vini eccellenti, i classici piemontesi. Il tempo è passato da quella copertina di Wine Spectator del 1986 con Bruno e Marcello Ceretto chiamati Barolo Brothers, ma non è passata la voglia di regalare grandi vini.
Assaggio un classico, l’Arneis Blangé prodotto dal 1985 con la medesima etichetta di oggi.
Molto profumato, fiori bianchi e spezie leggere, per poi passare a frutta bianca, pesca, e note di nocciola e frutta con guscio. Echi di mandorla, salvia, melone giallo e cedro. Ampio.
Ingresso di seltz, punte speziate sulla lingua. Bella freschezza di frutta gialla, agrumi come lime e cedro, pesca bianca e albicocca disidratata. Pepe bianco di buona intensità e nocciola, frutta con guscio. Intenso e completo.
Lungo, freschezza degli agrumi, lime e limone. Echi tostati e speziati, pepe bianco e nocciola.
Un naso che dice “assaggiami!”, palato corrispondente in pieno e finale appagante. Cosa chiedere di più a un vitigno così tradizionale da essere, a volte, banalizzato? Niente, è un vino ottimo e super consigliato. Sicurezza.
IBT 90
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