Scarsa schiuma bianca, evanescente, colore arancione intenso, opaco.
Ampia nota acida, succo di limone scorza di lime. Pepe bianco ed echi acetici, fresca. Si avvertono note di albicocca e pesca gialla.
Intenso, vira subito su note acidi di agrumi, limone, lime e pompelmo, Lasciando posto a una netta nota amara di fave di cacao e pepe nero.
Lungo, spezie e succo di limone. Buona intensità.
Intensa e di buon carattere, naso particolarmente in forma e palato interessante. Piacevole.
IBT 8/10
Scrivi un commento