Scarsa schiuma bianca evanescente, colore ambrato pallido, leggermente torbido.
Elegante su note di agrumi, pepe bianco e coriandolo. Melone giallo, echi di pompelmo e scorza di arancia. Albicocca secca e pesca gialla.
Palato ottimo, elegante, ingresso di brioche alla confettura di albicocca, poi emerge la parte sapida, spezie e minerale. Coriandolo.
Lungo, sapido e minerale, agrumi e scorza di limone.
Di ottima eleganza, equilibrio di un buon livello per una birra ben fatta, piacevole e appagante. Occhio perché finisce subito.
IBT 8/10
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