VIETTI – GRANDI LANGHE
Una domanda che faccio spesso quando vado in cantina è: quale azienda ti piace tra quelle del territorio? In Langhe uno dei nomi che ho sentito con più frequenza è Vietti. Azienda storica e solida, grande quantità di vigneti sparsi in varie zone e ampia carta dei vini, con i grandi Nebbiolo sugli scudi. Passo dunque da Vietti nel mio giro a Grandi Langhe: passaggio obbligatorio. Ecco i vini.
BARBERA D’ALBA SCARRONE 2017: ampia frutta rossa, bella freschezza, complesso. Palato completo, acidità di frutta rossa e spezie. Finale lungo, vino che si conferma ottimo a ogni annata.
BAROLO CASTIGLIONE 2016: ampio di naso, mentolato e balsamico, frutta rossa e note vegetali. Palato ampio, sapido e speziato. Tannino fine, lunga persistenza. Ottimo.
BARBARESCO MASSERIA 2016: tabacco, spezie, frutta rossa, il tutto con grande equilibrio e complessità. Buona corrispondenza del palato, grande vino. Fragola, pomodoro, spezie di bella intensità. Finale molto lungo.
BAROLO ROCCHE DI CASTIGLIONE 2016: pomodoro, note ematiche e di fragola. Spezie intense, ottimo equilibrio. Palato enorme, fine ed elegante come i migliori. Finale lungo, persistente. Vino davvero appagante.
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