Naso: malto giovane, si avverte l’alcol. Arancia, lime, qualche frutto rosso (fragola e ciliegia). Vaniglia e caramello dopo un po’ di tempo. Poco fumo e poca torba direi.
Gusto: malto fresco, spezie sulla punta della lingua. Pepe nero, paprika, spezie del legno. Un po’ di cacao amaro, marmellata di arancia. Vaniglia e legno. Caramello dopo qualche momento.
Finale: spezie, legno, cacao, frutta rossa acerba. Affumicatura sulla lunga distanza.
Commento: una parziale delusione. Un malto abbastanza anonimo come tanti altri che lascia poco. Ho provato a lasciarlo nel bicchiere una mezz’ora ma non è cambiato molto. Al palato è forse meglio per la gradazione consona. Facile da bere. Un Grazie al ragazzo del banchetto per il sample!
Valutazione: 81
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