Inauguriamo lo spazio Malternatives con questo Cognac. Da oggi in poi ciò che non è whisky verrà recensito di Domenica. Fino ad un appropriato grado di conoscenza del panorama non ci sarà valutazione ma solo qualche indicazione sparsa. Enjoy!
Naso: frutta secca, albicocca disidratata, foglie di thè verde. Spezie: cannella, pepe bianco, pepe nero.
Gusto: spezie, pepe bianco. Poi frutta secca: albicocca e prugna. Il pepe diventa quasi nero. Buona intensità. Frutta gialla ben matura, mela ma anche banana.
Finale: medio-lungo, spezie, frutta secca, frutta gialla. Pepe bianco.
Commento: allora, partiamo da quello che so. Il prodotto in sè è gradevole ed offre una buona intensità al palato. Il finale è fatto bene, al naso così così. Primo tentativo non del tutto a vuoto, spero.
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